martes, 16 de mayo de 2017

REFLEXIONES, FLEXIONES, IONES. FERIA BEERMAD Y SAN SEBASTIAN DE LOS REYES.

POCO O NADA PUEDO DECIROS YA QUE NO HAYAIS LEIDO EN OTROS BLOGS O REDES SOCIALES SOBRE LAS ÚLTIMAS DOS FERIAS CERVECERAS ACAECIDAS EN MADRID EN LAS DOS SEMANAS ANTERIORES, PERO BUENO, DEJEMOS CONSTANCIA DE ELLAS QUE HAN MERECIDO MUCHO LA PENA.

REFLEXIONES, FLEXIONES E IONES.

REFLEXIONES.
QUEDA INAUGURADA UNA ÉPOCA DE FELICIDAD CERVECERA, A NEW HOPE QUE DIRIAN LOS STARWARSIANOS.


DESPUÉS DEL CHASCO/FIASCO/CHURRASCO QUE NOS DEJÓ CIERTO SABOR A QUEMADO DE LA FERIA CERVEZA FUSIÓN Y DE LA ETERNA QUEJA DEL SECTOR CRAFT MADRILEÑO SOBRE UNA FERIA EN CONDICIONES, PARECE QUE SE VISLUMBRA UN FUTURO INMEDIATO HALAGÜEÑO EN TORNO A UN SECTOR TAN EN AUGE QUE PARECÍA INCREIBLE QUE NADIE SACARA PETROLEO CON UN TERRENO TAN FERTIL A PRIORI.

ESPAÑOLES......BEERMAD HA SIDO UN ÉXITO.
ESPAÑOLES......SOY YO OTRA VEZ......LA FERIA DE SAN SEBASTIAN TAMBIEN HA SIDO POSITIVA.

NO HAY FERIA QUE NO PONGAS CARA A NADIE VIRTUAL, UNO DE ELLOS EL GRAN JOSE BLASCO DE FOGG BIRRAS AND CHEESE.

BEERMAD. CUATRO DIAS EN EL CENTRO DE MADRID CON BUENAS CONEXIONES ( OBVIARÉ EL APARCAR UN SÁBADO POR LA TARDE EN EL PASEO DE LAS DELICIAS A LA PRIMERA, SALIR DEL COCHE Y HACER LA DANZA DE LA FELICIDAD XDDD )

RECIÉN LLOVIDO Y YA ESTABA A TOPE.

AMPLIOS HORARIOS ( AUNQUE ALGUNOS DIGAN QUE ACABABA MUY PRONTO, QUE LOS VECINOS TIENEN QUE DESCANSAR, NO PODEMOS ABUSAR EN LA PRIMERA EDICIÓN QUE NOS CORTAN EL GRIFO )

JULIO EL PIRATA LUCHANDO CONTRA LA PIZARRA JURLJURL

MÚSICA EN DIRECTO ( SI, SEPARADO DE LA FERIA, MUY ACERTADO, HACEDME CASO )

LA MÚSICA EN UN RECINTO APARTE EN PLENA FERIA.

VARIEDAD DE COMIDA ( PUESTO DE CHUCHES, A NADIE SE LE HABÍA OCURRIDO, HAY PADRES EN LA ORGANIZACIÓN, GENIAL, YUJU! ) REFRESCOS Y BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS ( YUJU TAMBIEN! LA ESTANCIA DE MUCHOS CERVECEROS DEPENDE DE QUE EL RESTO DE SU FAMILIA ESTÉ AGUSTO Y NO DESEANDO IRSE A LA MEDIA HORA DE LLEGAR, BRAVO )

JOSERA HACIENDO DE COLÓN Y DESCUBRIENDONOS LAS AMÉRICAS CON FOUNDERS.

EL NIVEL CERVECERO EN GENERAL HA ESTADO BIEN, MUCHA BUENA REFERENCIA, PERO A MI PARECER, EXCESIVOS EXPOSITORES. PIENSO QUE 40 EXPOSITORES SIGUEN SIENDO DEMASIADOS. ¿40 MIKKELLERS? SI CLARO, PERO NO ERA ASÍ, HABÍA UNA PARTE DE CERVECEROS EN LA FERIA QUE NO CREO QUE ESTUVIERA A LA ALTURA DEL EVENTO, CON 20 O 25 HUBIERA BASTADO. NO PROBÉ TODO, IMPOSIBLE, PERO ALGUNA SE FUÉ AL FREGADERO ( SIMBÓLICO ) Y ALGUNA MAS SE ACABÓ POR VERGÜENZA TORERA. ESO SI, HUBO MUCHAS REFERENCIAS MUY MUY BUENAS.

ESCUDERÍA NÓMADA, A TOPE DE PILOTOS.

AHORA ESTÁ LA CUESTIÓN ¿PORQUE HAS BEBIDO ESAS CERVEZAS CON TODAS LAS QUE HABÍA BUENAS? PUES PORQUE LA MAYORÍA DE LAS BUENAS LAS SUELO ENCONTRAR FÁCIL EN TIENDAS O LOCALES, PRECÍSAMENTE LO BUENO DE LAS FERIAS ES DESCUBRIR MARCAS QUE NO CONOCIAS, ACERCARLAS AL PÚBLICO, PERO CON GARANTIAS, TRAER POR TRAER NO. PARA BEBER SOLO LAS CUATRO REFERENCIAS CONSAGRADAS QUE SE QUE VIENEN NI ME MOLESTO EN IR, QUIERO PROBAR COSAS NUEVAS, PERO CON ALGUNA GARANTIA.

JACOB PRESENTABA SU BELGIAN STRONG ALE Y SU SIN ALCOHOL.

YO NO TUVE QUEJA DE EL SISTEMA DE W.C. PERO HE OIDO QUE A CIERTAS HORAS FALTABAN PUNTOS DE EVACUACIÓN, AL IGUAL QUE DICEN QUE FALTABAN PUNTOS DE LIMPIADO DE VASOS, LO CUAL TAMPOCO ME OCURRIÓ.

LOS CHICOS DE LLANURA APUNTAN ALTO CON SU LINEA GREYHOUND

MUY CHULO EL FEET PUMP PARA EL AGUA JEJEJE, PERO LOS W.C. DE LOS CHICOS EN CRUZ, COMO LOS DEL BBF SIGO PENSANDO QUE SON DENIGRANTES, POR MUCHO DISEÑO QUE TENGAN ESTAR ENFRENTE DE OTRO HACIENDO LO MISMO QUE TU ES INCÓMODO, POR NO DECIR QUE LA FILA DEL BAÑO DE LAS CHICAS NOS VEÍA CLARAMENTE, MAS INCÓMODO TODAVÍA. A MEJORAR.

BUENA AFLUENCIA EN SU PEOR DIA, NUFF SAID!

EL SISTEMA DE ACREDITACIÓN DE PRENSA NO FUÉ MALO, FUÉ NULO. NOS ENTERAMOS POR OTROS COMPAÑEROS QUE NOS APUNTARON. EN TEORÍA TAMPOCO IBA A SERVIR PARA MUCHO, SOLO PARA EVITAR COLAS EN CASO DE ESPERA Y NI ESO. NO SOLO TUVIMOS QUE ESPERAR COLA SINO QUE NO ESTABAMOS NI APUNTADOS EN NINGUNA PARTE. ¿ENTONCES PARA QUE?

¿COMO QUIERE USTED LA BARBA? ¿POBLADA, MEDIA O INEXISTENTE?

DE LAS COSAS QUE PROBÉ LA QUE MAS ME GUSTÓ FUÉ LA GRAVE DANCER SACADA DE LA MANGA POR LOS CHICOS DE CCVK, FRESQUÍSIMA, ME ENCANTÓ, ÚLTIMO BARRIL, SE SIENTE.

DANIEL VENDIÓ LO QUE NO ESTÁ ESCRITO JURL JURL.

EL VASO, 2€, BIEN, MUY BIEN, APRENDEMOS RÁPIDO.

LAS CHICAS DE CERVECERA LIBRE Y BAILANDERA COMPARTIERON STAND.

MUY BUEN AMBIENTE, CERVECEROS Y EXPOSITORES CONTENTOS, BUENA ORGANIZACIÓN, UN ÉXITO. REPETIRÁN.

THE ONE AUMENTARON LA PLANTILLA MADRILEÑA DESDE GETAFE.
Y VAMOS CON LA PRIMERA FERIA DE CERVEZA ARTESANA DE SAN SEBASTIAN DE LOS REYES.



SOBRE LA FERIA DE SANSE MAS COSITAS QUE DISCUTIR QUE EN LA ANTERIOR, AUNQUE JUGABAMOS A OTRO NIVEL.

FOUNDERS QUE REPETÍA

PARA SER LA PRIMERA EDICIÓN NO ESTUVO MAL, UNA SELECCIÓN DE CERVECEROS EN MI OPINIÓN MUY ACERTADA Y EN UN NÚMERO BASTANTE AJUSTADO.

DESDE SEVILLA LÚPULO BIEN TRABAJADO.

EL LUGAR CÉNTRICO Y BIEN CONOCIDO DE LA POBLACIÓN, PERO POCO RESGUARDADO DE LAS INCLEMENCIAS DEL TIEMPO, PARA BIEN O PARA MAL. VIERNES CON LLUVIA, SÁBADO CON SOL DE JUSTICIA, UNA GRAN CARPA CENTRAL ABIERTA HUBIERA SOLUCIONADO MUCHO Y PROLONGADO LA ESTANCIA DE LOS CLIENTES. ASÍ COMO UNA BUENA ILUMINACIÓN E INCLUSIÓN DEL ESCENARIO DENTRO DE LA CARPA.

MICHELADA EN NÓMADA, BUFFFF, SE REÍA EL ALDEA CONMIGO XPPP

LA SELECCIÓN DE FOOD TRUCKS MUY BUENA, SE COMIÓ MUY BIEN CON SORPRESAS MUY AGRADABLES, AUNQUE SE PODÍA HABER INTERCALADO ALGUNO EN VEZ DE DEJARLOS TODOS AL FONDO DE LA EXPLANADA.

IMPERIAL STOUT CON PICANTE, CANTALOUPE, MUY BIEN RESUELTA.

LOS SERVICIOS DE LIMPIEZA DE VASOS ALGO ESCONDIDOS, SI SE HUBIERA DEJADO ALGO DE HUECO ENTRE ALGUNOS CERVECEROS SU ACCESO HUBIERA SIDO MAS FÁCIL Y RÁPIDO, A MEJORAR.

LA BARLEY WINE AHUMADA DE ORDIO MINERO MUY BUENA PARA ÚLTIMA HORA DE LA NOCHE. MÚSICA ESCOGIDA Y BUENAS CERVEZAS HACÍAN QUE SU STAND ESTUVIESE LLENO AL FINAL DEL DIA.

EN CUANTO A CERVEZAS, PARA MI Y ALGUNAS AMISTADES CON LAS QUE COINCIDÍ, TRIUNFÓ CLARAMENTE LA QUINCE CON SU COLABORACIÓN CON NAPARBIER HAMABOST, AUNQUE CANTALOUPE DE RIVVO DE OGGA Y MATA DRAGONS DE ORDIO MINERO ME SORPRENDIERON MUCHO PARA BIEN.

Y CELEBRANDO EL CUMPLE DE JACOBO DE LA QUINCE,

OTRA COSITA MAS, SE QUE AQUÍ CADA UNO HACE LA GUERRA POR SU CUENTA, PERO MAS DE UNO Y DE DOS ME HAN COMENTADO QUE EL DOMINGO HABÍA CUATRO GATOS CUANDO FUERON A LA FERIA. SI HAY UN HORARIO Y UN COMPROMISO SE CUMPLE, SI NO, PUES NO SE PARTICIPA.

FLEXIONES.
LAS QUE HUBO QUE HACER PARA COGER MÚSCULO Y ESTAR ALLÍ DURANTE HORAS PROBANDO Y DEPARTIENDO.

OTRA FERIA PARA EL BRAND AMBASSADOR DE FREAKS Y SU STAND DE DISEÑO.

BRAVO POR LOS CERVECEROS QUE ESTUVIERON AL PIE DEL CAÑÓN DURANTE DIAS CURRANDO E INCLUSO ESTUVIERON ALGUNOS EN LAS DOS FERIAS ( 4 Y 3 DIAS RESPECTIVAMENTE )

¡¡SACADNOS DE AQUIIIIIIIIII!!

IONES.

LOS QUE HUBO A MANSALVA LOS PRIMEROS DIAS DE LAS DOS FERIAS. CHAPARRONES, PUESTOS QUE VUELAN E INCLUSO ALGUNO ROTO. POR FAVOR, ACERQUÉMONOS MAS AL VERANITO PARA ORGANIZAR ESTOS EVENTOS, NO DEJEMOS EL ÉXITO DE UNA FERIA CON TANTO TRABAJO A LA SUERTE DE LOS ELEMENTOS EN LA MEDIDA DE LO POSIBLE. EN ABRIL AGUAS MIL.

RUAL TIRANDO DE CAZADORA ¡Y ERA MAYO!

ESPERO REPITAN AMBAS FERIAS EL AÑO QUE VIENE, CREO QUE AMBAS HAN MERECIDO LA PENA Y TIENEN MUCHO MARGEN DE CRECIMIENTO.

AREPAS CON AGUACATE, VARIEDAD DE PLATOS A ELEGIR DURANTE LA FERIA Y A BUEN PRECIO.

AGRADECIMIENTOS A TODOS LOS ORGANIZADORES POR SU LABOR Y CONFIANZA EN EL SECTOR CERVECERO, LA CERVEZA AVANZA..

ESO ES TÓ, ESO ES TÓ, ESO ES TODO AMIGOS...

martes, 2 de mayo de 2017

I FERIA DE LA CERVEZA ARTESANAL DE SAN SEBASTIÁN DE LOS REYES

PARECE QUE ESTO SE ESTÁ ANIMANDO ULTIMAMENTE Y EMPIEZAN A SALIR EVENTOS CERVECEROS MAS ALLÁ DE LA CAPITAL.

EL PRÓXIMO FIN DE SEMANA TENDRÁ LUGAR LA PRIMERA FERIA DE CERVEZA ARTESANA EN EL MUNICIPIO MADRILEÑO DE SAN SEBASTIAN DE LOS REYES CON PRESENCIA DE 21 CERVECERAS, VARIAS DE ELLAS MADRILEÑAS.

EL EVENTO TENDRÁ LUGAR LOS DIAS 5, 6 Y 7 DE MAYO EN EL RECINTO FERIAL LA MARINA EN EL SIGUIENTE HORARIO:

VIERNES 5 DE 18:00 A 00:00
SÁBADO 6 DE 11:00 A 00:00
DOMINGO 7 DE 11:00 A 20:00


EL SÁBADO HABRÁ CATAS DE INICIACIÓN A LA CERVEZA ARTESANA ( 18:00 ) Y DE ESTILOS EXTREMOS ( 19:30 ) LLEVADAS A CABO POR LOS CHICOS DEL JARDÍN DEL LÚPULO ( PRECIO DE LA CATA 5€ ) Y UNA CHARLA TALLER DE HOMEBREWING IMPARTIDA POR LOS SOCIOS DE LA ASOCIACIÓN DE CERVECEROS CASEROS ESPAÑOLES ( ACCE ) A LAS 12:30.

EL DOMINGO HABRÁ TAMBIEN CATAS, DE INTRODUCCIÓN AL MARIDAJE CON CERVEZA ( 13:00 ) TAMBIEN DE LA MANO DEL JARDÍN DEL LÚPULO ( PRECIO DE LA CATA 7€ ) Y NUEVO TALLER DE LA ACCE ( 17:30 )

LAS CERVECERAS PRESENTES SERÁN:

LA PEDRIZA
LA QUINCE
LA VIRGEN
FREAKS
RIVVO DE OGGA
ORDIO MINERO
CCVK
LA MORENA
90 VARAS
SEVEBRAU
GARAGART
HECATOMBE
MONKEY
VIRTUS
DEVA
NÓMADA
FOUNDERS
AMBROZ
PANDA BEER
CASTREÑA
Y SARGS

HABRÁ DISTINTOS PUESTOS DE COMIDA, FOOD TRUCKS CON MUCHA VARIEDAD DE COMIDA PARA AMENIZAR EL DESPLIEGE CERVECERO, HAMBURGUESAS, COMIDA ASIATICA, CENTROAMERICANA, PERRITOS, BOCATAS, ETC...

LAS CONEXIONES PARA LLEGAR SON METRO REYES CATÓLICOS EN LA LINEA 10 Y RENFE LINEA C4 ALCOBENDAS/S.S. DE LOS REYES.

ESPERO QUE LO PASEIS BIEN SI VAIS POR ALLÍ, LO MISMO NOS VEMOS...

https://www.facebook.com/FeriaCervezaArtesanalSanse/

https://www.feriadelacervezasanse.es/

lunes, 24 de abril de 2017

BEERMAD, LA GRAN ESPERANZA

LOS PRÓXIMOS 29 Y 30 DE ABRIL Y 1 Y 2 DE MAYO TENDRÁ LUGAR LA TAN ESPERADA FERIA BEERMAD EN LOS ALEDAÑOS DEL MUSEO DEL FERROCARRIL, EN EL PASEO DE LAS DELICIAS Nº 61 DE MADRID.


TAN ESPERADA DIGO PORQUE AL CONTRARIO QUE OTRAS, ESTA VIENE ACOMPAÑADA DE UN GRUPO DE PROFESIONALES QUE CONOCE EL SECTOR, LO AMA, LO MIMA Y ESTOY SEGURO QUE SACARÁ ADELANTE UN PROYECTO MUY AMBICIOSOS EN PLENO CENTRO MADRILEÑO.

4 DIAS DE FERIA, 40 CERVECERAS, 16 PUESTOS DE COMIDA, CATAS, CHARLAS, MÚSICA EN VIVO, ZONA PARA NIÑOS CON ACTIVIDADES, STREET FOOD, VISITAS AL MUSEO...



NÓMADA, LA QUINCE, LA PIRATA, CCVK, FREAKS, LA VELLA CARAVANA, LA VIRGEN, VILLA DE MADRID, UNDERMINE, CERVECERA LIBRE, MONKEY, BIDASSOA, ARRIACA, FOUNDERS, MARTINEZ, PALE CAT, LO VILOT, ROMAN, ENIGMA, EBORA, PILSNER URQUELL, LA CALAVERA, MICA.....Y MUCHAS MAS COMPLETAN EL PLANTEL DE PRODUCTORES QUE TRATARÁN DE LLEVARTE AL LADO ARTESANO CON MAS DE 120 CERVEZAS DISTINTAS A ELEGIR.

TAMBIEN HABRÁ GRIFOS DE CERVEZA SIN ALCOHOL Y PUESTOS DE REFRESCOS Y OTRAS BEBIDAS PARA LOS ACOMPAÑANTES NO CERVECEROS Y LAS FAMILIAS.

ENTRADA LIBRE. EL PRECIO DEL VASO NECESARIO PARA CONSUMIR SOLO 2 €.

DESCUENTOS EN EL MUSEO DEL FERROCARRIL CON LA ENTRADA DE BEERMAD.

CURSOS, CATAS Y TALLERES:

EL EMPRENDIMIENTO EN EL SECTOR CERVECERO.
PRESENTACIÓN DE EL CLUB DE CATA DE MADRID
TALLER EXPERIENCIA DE CATA DE CERVEZAS
TALLER DE HIDROMIEL
EL LÚPULO, INGREDIENTE DE MODA
TODOS LOS COLORES DE LA MALTA
IPA, LA CERVEZA EMBLEMA DEL MOVIMIENTO CRAFT
CERVEZA Y QUESOS ARTESANOS

TODAS ELLAS ( MENOS LAS DOS PRIMERAS ) CON UN COSTE DE 10€ Y AFORO DE 50 PERSONAS.

HORARIO:

SÁBADO 29 DE ABRIL DE 12:00 A 23:00
DOMINGO 30 DE ABRIL DE 12:00 A 23:00
LUNES 1 DE MAYO DE 12:00 A 23:00
MARTES 2 DE MAYO DE 12:00 A 18:00

SITUADA AL LADO DE LA ESTACIÓN DE CERCANIAS DE DELICIAS Y DE LA ESTACIÓN DE METRO DE DELICIAS, A 10 MINUTOS DE ATOCHA.

PARA UNA INFORMACIÓN MAS COMPLETA Y EXHAUSTIVA OS DEJO EL ENLACE DE SU WEB:
http://beermad.es/

lunes, 17 de abril de 2017

MADRID FUSIÓN, OH SI, OH NO, YO ME REMENDABA YO ME REMENDÉ...

...YO ME HICE UN REMIENDO YO ME LO QUITÉ.

NO NO, NO ESTAMOS YA CON LOS VILLANCICOS, SINO MAS BIEN HABLANDO DE REMIENDOS Y ES QUE LA FALTA DE UNA GRAN FERIA CERVECERA EN MADRID HACE QUE DE VEZ EN CUANDO, MAS ESTE AÑO QUE HAY ALGUNAS ANUNCIADAS, SE TRATE DE REMENDAR EL HUECO EXISTENTE ENTRE LA AFICCIÓN CERVECERA.


LA PRIMERA EN APARECER HA SIDO CERVEZA FUSIÓN. UNA FERIA SITUADA EN EL MERCADO DE LA CEBADA LIDERADA POR UNA EMPRESA PERTENECIENTE AL MUNDO DEL VINO QUE PARECE HABER VENIDO A PROBAR SUERTE EN EL INCIPIENTE MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANA.

PANORÁMICA DE LA ENTRADA AL RECINTO.
YA DE PRINCIPIO HA HABIDO MUCHA DESINFORMACIÓN Y ALGUNAS CRÍTICAS POR ELLO DESDE DISTINTAS PARTES DEL MUNDO CERVECERO, AUNQUE A VECES ESTAMOS DE UÑAS SOLO CON MENCIONARNOS Y VIENDO LO VISTO NO ES PARA MENOS.

LUPU LORD, CHICOS NUEVOS CON GANAS Y BUENA MANO.
LA FERIA SE CELEBRÓ LOS DIAS 31 DE MARZO Y 1 Y 2 DE ABRIL EN EL CITADO MERCADO ( POR FAVOR, QUE ALGÚN GATO ME DIGA QUE TIENE DE BONITO UNA FERIA EN UN MERCADO, CERRADO, CON OLORES, CON MULTITUD DE GENTE AJENA AL MUNDO CERVECERO, SIN VENTILACIÓN, CON SUCIEDAD, EN FIN, COSAS DE LA CAPITAL ) Y NOSOTROS FUIMOS EL DOMINGO 2 DE ABRIL PARA DISFRUTAR UN RATO Y VER QUE SE HABÍA ORGANIZADO.

TAMBIEN HABÍA DISTRIBUIDORES, AQUÍ EDGAR Y SU SIMPATÍA NOS CAUTIVARON
A PRIORI HABÍA 40 CERVECERAS VENIDAS DESDE TODA ESPAÑA, AUNQUE QUITANDO UN PAR DE ELLAS, NO HABÍA PRIMEROS FIGURAS DE RENOMBRE, POR LO QUE PARECÍA AQUELLO UN "VAMOS A TRAER A TODOS LOS QUE PODAMOS, LOS METEMOS COMO SEA Y A CORRER" Y ASÍ FUÉ.

PANDA SACABA EN SOCIEDAD SU IMPERIAL IPA
DESDE EL BANDO DEL CONSUMIDOR, APARTE DEL TEMA DEL SITIO EN SI, LA ZONA ERA BASTANTE BUENA, MAS EL DOMINGO AL MEDIODIA CON LA ZONA DEL RASTRO CASI LIMÍTROFE CON LA FERIA.
LAS CERVECERAS QUE NO SE ME ENFADEN, PERO EL NIVEL GENERAL ERA MEDIOCRE, CUMPLIDOR A LO SUMO.

PRECIOS BIEN, BAÑOS BIEN, ALGO DE OFERTA CULINARIA, SISTEMA NOVEDOSO DE PAGO POR PULSERA RECARGABLE, BUENO, TODO ESO BIEN.

UN PLACER VOLVER A VER A JUAN DE GRANADA.
AHORA NOS VAMOS AL LADO DE LOS CERVECEROS, COSA QUE NO SOLEMOS HACER NUNCA, YA QUE MAS ALLÁ DE COMENTARIOS EN REDES SOCIALES Y PULLITAS DE LO QUE SE HA OIDO O SE HA DEJADO DE OIR, AQUÍ PAZ Y MAÑANA GLORIA.
Y DE GLORIA POCA, MENOS ALGUNOS QUE SE HAN CUBIERTO DE ELLA.


NO HA HABIDO CERVECERO QUE NO NOS HAYA CONTADO UN PUÑADO DE QUEJAS, ALGUNAS MAS O MENOS REGULARES Y PUEDE QUE POR PARTE DE LA ORGANIZACIÓN DE ESTE EVENTO, DE SU INEXPERIENCIA O SU DEJADEZ ADMISIBLES Y OTRAS TOTALMENTE NEFASTAS PARA ELLOS.

DESDE CATALUÑA LOS CHICOS DE BEER CAT, SIEMPRE ME HAN ENCANTADO SUS LOGOS.
PARA EMPEZAR, PARA LOS QUE NO SUELAN ESTAR EN ESTOS MEOLLOS CERVERILES Y SOLO VAN A TOMARSE UN PAR DE CAÑAS YA QUE PASABAN POR ALLÍ, COMENTARLES QUE EN LAS FERIAS CERVECERAS DE ESTE TIPO, LOS CERVECEROS QUE VIENEN DE FUERA ( QUE EN ESTE CASO ERAN BASTANTES ) Y VAN A ESTAR TRES DIAS COMO ES EL CASO, NECESITAN PARKING, ALOJAMIENTO, COMIDAS Y TRANSPORTE. EL MERO HECHO DE ESTAR ALLÍ PRESENTES LES CUESTA UN DINERAL, VENDAN O NO VENDAN, ADEMÁS DE LO QUE LA ORGANIZACIÓN COBRE POR EL PUESTO O DERECHO DE ESTAR ALLÍ.

SIENDO UNA GEORGE, HABÍA QUE PROBARLA JIJIJI.
MILANA, SIEMPRE GRANDES.
LA PRIMERA EN LA FRENTE; EN UNA CIUDAD TAN ESCASA DE APARCAMIENTOS Y EN UNA FERIA CON UN PARKING PROPIO, LOS CERVECEROS HAN TENIDO QUE BUSCARSE LA VIDA PARA APARCAR, TENIENDO SOLAMENTE 45 MINUTOS DE PERMISO PARA CARGAR/DESCARGAR. BUSQUEN PRECIOS DE PARKINGS EN LA CAPITAL, BUSQUEN BUSQUEN...


LA SEGUNDA; CADA FERIA TIENE SUS PRECIOS, LAS HAY MAS CONTENIDAS, LAS HAY DE POSTÍN Y LUEGO ESTÁ ESTA. ¡ALGUNOS PUESTOS SE HAN PAGADO A 1.000 EUROS! ¿USTEDES SABEN CUANTAS CAÑAS HAY QUE SERVIR PARA SACAR 1.000 EUROS? MUCHAS SI, DEMASIADAS.

BAIXER NOS ATENDIÓ LLEGADOS DE SEGOVIA
LA TERCERA; EL PRECIO DE LA ENTRADA+VASO....6 EUROS.....¡¡6 EURAZOS!! SON MUCHAS LAS PUBLICACIONES SOBRE FERIAS QUE LLEVO ESCRITAS Y LEIDAS LOS ÚLTIMOS AÑOS PARA REMEMORARLAS TODAS, PERO ME HE HARTADO DE LEER CRÍTICAS A LA ORGANIZACIÓN DE FERIAS POR PONER ALREDEDOR DE 3 EUROS POR ENTRADA+VASO, MAS SIENDO MUCHAS DE LAS CERVECERAS COMPLETAS DESCONOCIDAS PARA LA MAYORÍA DE LOS ASISTENTES, QUE NO HABLAMOS DE UN FESTIVAL INTERNACIONAL DE RECONOCIDA CALIDAD NO, QUE HABLAMOS DE UNA FERIA DE PUEBLO METIDA EN UN RECINTO CÉNTRICO, POCO MAS. ¿QUIEN VA A PASAR POR LA PUERTA Y PAGAR 11 EUROS POR TOMARSE DOS CAÑAS? ¿ASÍ CAPTAMOS A LOS CLIENTES? VISIONARIOS...


LA CUARTA; POR SI NO HABÍA GASTOS, LA ORGANIZACIÓN SE LLEVA UN TANTO POR CIENTO DE LAS VENTAS.....QUE CON LA DICHOSA PULSERITA, SOLO LA ORGANIZACIÓN SABE. O JUEGAS CON MIS REGLAS O ME LLEVO EL BALÓN...

UN DESPISTADO BUSCANDO UN OSO, JIJIJI.
LA QUINTA; LA FALTA DE AFLUENCIA. SI HUBIERA ESTADO EN OTRO LUGAR SITUADA, LA FERIA HUBIERA SIDO SUFICIENTEMENTE CONCURRIDA, PERO EN EL SITIO EN EL QUE SE HA CELEBRADO, SIENDO ZONA DE OCIO NOCTURNA, CON LA POSIBLE CONCURRENCIA LAS TARDE/NOCHES DEL VIERNES/SÁBADO Y CON EL ACICATE DEL DOMINGO DE RASTRO SOLEADO, LA ASISTENCIA NO FUÉ LO QUE SE ESPERABA. UNA NULA SEÑALIZACIÓN DEL EVENTO Y POCA REPERCUSIÓN MEDIATICA HACÍA QUE NADIE SUPIERA LO QUE ALLÍ HABÍA ( OTRA DESVENTAJA DE LOS MERCADOS ) PERO SI SE HUBIERA PUESTO ALGO MAS DE INTERES EN LA SEÑALIZACIÓN Y PROPAGANDA EN LOS ALEDAÑOS DE LA ZONA, HUBIERA SIDO MUCHO MAYOR.

LOS MAS MAJOS DE TODA LA FERIA, CERVECEROS DEL BIERZO, HAY IMAGENES QUE NO PUEDO SACAR EN EL BLOG PORQUE ME LO CIERRAN JAJAJAJA.
LA SEXTA;  NO PRECISAMENTE LA CADENA DE EMILIO ARAGÓN, NO. LA SEXTA LA COMPETENCIA DESLEAL Y ES QUE EN ALGUNAS ZONAS HABÍA PUESTOS ABIERTOS DE LOS HABITUALES EN EL MERCADO OFRECIENDO COMIDA ( QUE HACEN MUY REQUETEBIEN ) CON LATITAS DE MAHOU A 1 EURO......¿? O ESTAMOS A SETAS O ESTAMOS A ROLEX OIGA.

Y LA SÉPTIMA; Y NO POR ELLO LA MENOS SANGRANTE, LA ORGANIZACIÓN HA GRABADO EL "NOVEDOSO SISTEMA DE PAGO" DE LA PULSERITA, ¡COBRANDO 50 EUROS A CADA CERVECERO POR EL ALQUILER DE LOS MÓVILES CON LOS QUE SE COBRABA!! ¡¡¡INAUDITO!!!


A ESTAS ALTURAS DEL PARTIDO, A RIESGO DE ACABAR CON UNOS PIES DE CEMENTO EN EL MANZANARES, DECLARO "FERIAS HORRIBILIS" TANTO PARA EL BANDO CONSUMIDOR COMO PARA EL BANDO PRODUCTOR, CONMINANDO A LA EMPRESA ALAMESA, ORGANIZADORA DEL EVENTO A QUE REPASE ESTOS TEMAS, QUE SE DEJE ASESORAR POR LOS CERVECEROS EN ALGUNOS TEMAS, QUE BUSQUE SU COMPLICIDAD, NO LA COMPLACENCIA PROPIA, QUE DIALOGUE Y VEA LA FORMA DE QUE TODAS LAS PARTES SALGAN BENEFICIADAS DE CARA A UNA SEGUNDA EDICIÓN, QUE AUNQUE SEA PARA UN SECTOR NEÓFITO TODAVÍA TIENE POSIBILIDADES.

SEÑORES ORGANIZADORES, PONGAMOS REMIENDO SI, PERO QUE DUREN MAS QUE LOS DEL CHINO. GRACIAS.

martes, 28 de marzo de 2017

5 BIRRAS 5 ESTRELLAS #5. LA BOUTIQUE DE LA CERVEZA

QUINTA EDICIÓN QUINTA DE LA SECCIÓN 5 BIRRAS 5 ESTRELLAS.

COMO VAIS OBSERVANDO EMPEZAMOS EN LA TERCERA EDICIÓN A ALTERNAR CIUDADES, YA QUE SI MI ENTORNO HABITUAL ES LA ZONA MADRILEÑA, LAS COMPRAS ON LINE HACEN QUE YA NO SEA IMPRESCINDIBLE NI SALIR DE CASA PARA PODER DISFRUTAR DE BUENA CERVEZA, AUNQUE RECOMIENDO LA TIENDA FÍSICA, CON SU TRATO PERSONALIZADO, SU CHARLITA, SU PINTITA DE DEGUSTACIÓN, SU ALTERNE, ETC... NO TIENE PRECIO.

IIIIIIID HACIA LA LUUUUUUUUUUZZZ........
EN ESTA OCASIÓN NOS VAMOS A LA COSTA DE NUEVO, PERO NO A LA CATALANA, SINO A LA VALENCIANA, A LA BOUTIQUE DE LA CERVEZA. Y NO SOLO LA TIENDA FÍSICA, YA QUE TIENEN UNA TIENDA ON LINE LLAMADA ESTUCERVEZA.COM ( LA PRIMERA TIENDA ON LINE EN LA QUE COMPRÉ HACE YA UNOS AÑITOS JIJIJI, ANTES DE REGENTARLA SUS DUEÑOS ACTUALES ) CON UNA TRAYECTORIA DESDE EL AÑO 2009 QUE LA HACEN LA PRIMERA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA Y UNA DE LAS PRIMERAS A NIVEL NACIONAL.


TXEMA Y PACO LA REGENTAN ACTUALMENTE. COMPAÑEROS Y PERIODISTAS DEL EXTINTO CANAL 9 VALENCIANO A LOS QUE LES UNE LA PROFESIÓN, LA CERVEZA Y LA AMISTAD DESDE ANTAÑO.


SON DISTRIBUIDORES EN SU ZONA DE VARIAS MARCAS PUNTERAS COMO SPIGHA, LA PIRATA, ESPIGA, REPTILIAN, LAUGAR, GUINEU, DE GLAZEN TOREN... REFERENCIAS QUE NO PUEDEN FALLAR EN SUS ESTANTERIAS PERO QUE NO QUIEREN MENCIONAR EN SUS RECOMENDACIONES PARA EVITAR SUSPICACIAS.

TXEMA Y PACO POSANDO CON LAS ELEGIDAS.
PASAMOS A LAS 5 RECOMENDADAS POR LA BOUTIQUE DE LA CERVEZA:

MALLERSDORFER ZOIGL- 2,85€
CALEYA PALE ALE- 2,80€
STONE IPA- 2,75€
SAMUEL SMITH´S IMPERIAL STOUT- 3,10€
ZETA ZENDRA- 2,70€.

EMPEZAMOS LA RONDA DE RECOMENDACIONES CON MALLERSDORFER ZOIGL. EN LA TIENDA NOS ENCANTAN LAS ELABORACIONES ALEMANAS. SI, NO ESTARÁN DE MODA, LAS TACHARÁN DE SENCILLAS PERO A NOSOTROS NOS GUSTAN Y A NUESTROS CLIENTES MÁS. SIN DUDA LAS HELLES BIER SON EL ESTILO MAS "APARENTEMENTE SIMPLE" PERO SUELEN ENCANTAR Y MARCAS COMO AUGUSTINER O ANDECHS SON FANTÁSTICAS. SIN EMBARGO EN NUESTRA BÚSQUEDA DE "NUEVAS EXPERIENCIAS" CUANDO PODEMOS HACERNOS CON MARCAS MENOS ACCESIBLES POR ESTAS ZONAS COMO TEGERNESEER O MALLERSDORFER, LAS TRAEMOS Y TRIUNFAN. SOBRE TODO DESTACAMOS MALLERSDORFER ZOIGL Y SU HERMANA HELL. SUELEN LLEGAR CON CUENTAGOTAS, CON FECHAS DE CONSUMO DE SOLO UN MES PERO... VUELAN. CAUTIVA LA CERVEZA POR SU ENVASE, SU HISTORIA ( O LA DE LA HERMANA DORIS, LA MONJA MAESTRA CERVECERA ) Y COMO NO, POR SU SABOR.


AROMA MEZCLA DE MALTA CRUDA Y LÚPULO HERBAL. EN BOCA CONTINUA ESE REGUSTO CRUDO CON CIERTO TOQUE A MAIZ. DISTINTA A TODA LAGER, JARRAS Y JARRAS CAERÍAN DE TENERLA A MANO.

DESPUES DE HABER ABIERTO BOCA CON SEMEJANTE SAQUE, VAMOS CON LA SEGUNDA, CALEYA PALE ALE. SI BIEN LAS IPAS SIGUEN SIENDO EL ESTILO DE MODA Y EL MÁS BUSCADO SOBRE TODO EN LAS CERVEZAS NACIONALES, CUANDO ALGUIEN ELABORA UNA PALE ALE QUE DESTACA DA GUSTO VER COMO EL CONSUMIDOR LA VALORA. SEGURAMENTE DOUGALL´S SE LLEVE LA PALMA EN ESTE CAMPO PERO A NOSOTROS NOS ENCANTA PODER GOZAR ( Y NO SIEMPRE ES FÁCIL ) DE ESTA CERVEZA ASTURIANA ( Y TAMBIEN COMO NO, DE LA GOMA 2 ) HASTA EL PUNTO DE PROTAGONIZAR YA ALGUNA DE NUESTRAS CATAS DE INICIACIÓN.


AROMA CÍTRICO CON SABOR CÍTRICO MAS PUNZANTE TODAVÍA. FINAL CHISPORROTEANTE, UNA AL DIA CAERÍA SIN NINGÚN PROBLEMA. CON MAS TEMPERATURA SE APRECIAN TOQUES DE NARANJA Y LÚPULO FRESCO MUY PRESENTES.

SUBIMOS UN POCO EL TONO Y PASAMOS A STONE IPA. HABLAR DE STONE ES HACERLO DE UNA DE LAS MARCAS MÁS CONSAGRADAS A NIVEL USA Y DE LAS QUE DURANTE UN TIEMPO FUERON CONSIDERADAS TOP. CON EL PASO DE LOS AÑOS, LA LLEGADA DE "MANDANGA FRESCA" DEL OTRO LADO DEL CHARCO ( POR NO HABLAR DE LOS "PEPINAZOS HYPE" DEL MOMENTO ) PARECEN HABERLA APARTADO DE LA PRIMERA LÍNEA. POR SI FUERA POCO, AL ABRIR FÁBRICA EN BERLÍN, OTROS MUCHOS LA HAN CRITICADO ALUDIENDO A UNA BAJADA DE CALIDAD. SIN EMBARGO EN LA BOUTIQUE CREEMOS QUE ESO HA JUGADO A FAVOR DEL GRAN CONSUMIDOR PORQUE HA PERMITIDO ABARATAR PRECIO DE UN PRODUCTO QUE SIGUE SIENDO MUY BUENO Y QUE POR PROXIMIDAD LLEGA MUY FRESCO Y QUE SIRVE DE PUNTO DE APROXIMACIÓN AL CLIENTE A OTRAS IPAS.


AROMA MUY FINO BRUTAL. EN BOCA PRESENCIA MAS AMARGA, HERBAL Y PINACEA QUE ACOMPASA ESA FRUTALIDAD Y LE DA UN BUEN CONTRAPUNTO.

COMO CUARTA RECOMENDACIÓN, UN CLÁSICO ATEMPORAL, SAMUEL SMITH´S IMPERIAL STOUT. CLÁSICO ENTRE LOS CLÁSICOS. UNA IMPERIAL STOUT DE LIBRO, REDONDA, SIN PASO POR BARRICA NI AÑADIDOS NI FALTA QUE LE HACE. FIJA EN CUALQUIER CATA DE INICIACIÓN, FIJA EN LAS ESTANTERIAS. POCO MÁS QUE AÑADIR.



ESPUMA ABUNDANTE Y DENSA, AROMA A CHOCOLATE CON TOQUES DE CAFÉ Y PRALINE. EN BOCA SE APRECIA MUCHÍSIMO LA DENSIDAD CON DETALLES DE GUINDA SOBRE UN INMENSO SABOR A MOKA.

Y LLEGAMOS A LA ÚLTIMA, ZETA ZENDRA. NO PODÍA FALTAR EN ESTA CLASIFICACIÓN UNA CERVEZA DE LA "TERRETA". NOS GUSTA MUCHO COMO TRABAJAN Y LO QUE HACEN LOS AMIGOS DE ZETA Y SI BIEN SU ZENDRA, UNA RAUCH RYE BOCK SEGURAMENTE NO ES ASEQUIBLE A TODOS LOS PÚBLICOS A NOSOTROS NOS GUSTA MUCHO POR VARIOS FACTORES. UNO DE ELLOS, SU ATREVIMIENTO AL SACAR AL MERCADO VALENCIANO Y POR EXTENSIÓN, AL NACIONAL, UNA CERVEZA AHUMADA MUY BEBIBLE Y GUSTOSA. OTRO, POR HACERLO CONFIANDO EN EL BUEN HACER DE LOS CERVECEROS CASEROS VALENCIANOS ( GRUPO DE HOMEBREWERS MUY INQUIETO Y ACTIVO ) CON QUIENES DISEÑARON LA RECETA. ADEMÁS SU LÍNEA DE ELABORACIONES ( UNAS MEJORES QUE OTRAS ) SIEMPRE APUNTA INQUIETUD Y UN CUIDADO EXQUISITO DEL PRODUCTO Y DE LA IMAGEN DE MARCA.


AROMA INTENSO A CARNE ASADA A LA BRASA, MADERA, CENIZA... EN BOCA MAS DULCE CON UN RETROGUSTO MUY MARCADO A HUMO DE CHIMENEA.

HASTA AQUÍ LAS RECOMENDACIONES ( TARDÍAS, LO SE ) DE ESTE MES, EL MES QUE VIENE VOLVEMOS A LA CAPITAL CON OTRO LOCAL Y SUS RECOMENDACIONES ¡NOS VEMOS TROPA!

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